百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Julia Suen
1 食譜 2 粉絲

Guacamole 酪梨莎莎醬

Guacamole 酪梨莎莎醬

描述

夏天是酪梨的季節,除了酪梨牛奶,入菜也是很好的選擇。
今天做的這個莎莎醬除了沾玉米片,抹在土司上加一顆蛋再加點番茄,或是監一塊魚排或雞排配著吃都很棒喔!!

342 說讚

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 香菜切碎

    香菜切碎

  • 洋蔥切碎,若是不喜歡洋蔥太辣可以先泡冰水。

    洋蔥切碎,若是不喜歡洋蔥太辣可以先泡冰水。

  • 酪梨剖半,籽去掉(籽旁邊的薄膜也要去掉),把果肉挖出來,放在一個大碗裡。立刻加入檸檬汁,以防止酪梨氧化。把酪梨用叉子搗成果泥。

    酪梨剖半,籽去掉(籽旁邊的薄膜也要去掉),把果肉挖出來,放在一個大碗裡。立刻加入檸檬汁,以防止酪梨氧化。把酪梨用叉子搗成果泥。

  • 加入切碎的香菜&洋蔥。

    加入切碎的香菜&洋蔥

  • 開始調味,加少許的鹽,跟tabasco。
一般都是用新鮮的辣椒,不過我剛好沒有就用了tabasco,如果你沒有tabasco,用辣椒就可以。鹽巴一點點就可以了,tabasco一邊家一邊試味道吧~

    開始調味,加少許的鹽,跟tabasco。 一般都是用新鮮的辣椒,不過我剛好沒有就用了tabasco,如果你沒有tabasco,用辣椒就可以。鹽巴一點點就可以了,tabasco一邊家一邊試味道吧~

  • 做好了~沾多力多滋超好吃~

    做好了~沾多力多滋超好吃~

  • 雞胸肉簡單用鹽巴、黑胡椒或是香料調味一下,煎熟。配上Guacamole也是超搭~

    雞胸肉簡單用鹽巴、黑胡椒或是香料調味一下,煎熟。配上Guacamole也是超搭~

1.4 萬 瀏覽
avatar
Julia Suen 1 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 香菇雞湯 小黃瓜 高麗菜飯 蒸蛋 杏鮑菇 高麗菜 櫛瓜 粽子 家常菜 早餐 餅乾 花椰菜 炒麵 鮭魚 義大利麵 番茄 糖葫蘆 雞湯 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 地瓜 金針菇 玉米濃湯 竹筍 蕃茄燉牛肉 三杯雞 滷肉 豆腐 茄子 四季豆 白菜滷 番茄炒蛋 麻婆豆腐 炒飯 馬鈴薯燉肉 湯麵 娃娃菜 排骨 糖醋排骨 雞胸肉 瓜仔肉 雞蛋豆腐 酸辣湯 低脂高蛋白 菠菜 雞肉 打拋豬 台式泡菜