肉鬆玉子燒三明治
描述
將香嫩濃郁的玉子燒整個包起來的三明治，再加入台灣人愛吃的肉鬆，真是大滿足~~照片是我忍不住咬一口，然後再拍照（笑）
步驟
-
將玉子燒材料（除肉鬆之外）全部攪拌均勻備用。 平底鍋塗油加熱之後，轉小小火，倒入蛋液的6分之1（煎二條），放入少許肉鬆，由上捲下來，再放入少許肉鬆，再捲下來。
-
全部卷好之後，鍋中再塗油，再重覆二回。
-
煎好了，先放旁邊備用。再煎一條。（如果只做一條，分量就減半）。 日式玉子燒做法： https://icook.tw/recipes/94896
-
將吐司麵包單面塗上美乃滋後，擺上生菜，上面放上玉子燒，夾起來之後，用牙籤固定，切對半，即可享用。 以上份量是3至4人份。
小撇步
世界上的食材沒有一樣是十全十美，就像人一樣。學習食材，善用食材，適量食用。
蜜塔木拉咖啡
https://www.facebook.com/mitamuracafe
食材研究會
https://www.facebook.com/groups/307824182738678/
天然酵母烘焙研究會
https://www.facebook.com/groups/mitamuracafe
![[Witi✿Kitchen]素鬆/肉鬆三明治](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F50604%2F6548bed87ad63154.jpg&width=200)
