人參雞湯@美麗人妻Selina Wu

營養價值高的烏骨雞拿來做藥膳湯最適合了，也好幫家人補補身子，人參雞湯味道清甜好喝，他們很喜歡喔！如果不喜歡黑黑的藥膳湯，可以試試看這個。有聽中醫朋友提過，藥膳若是加了鹽便會失去藥性，而且只要藥材足夠，煮出來的湯自然就會甜味，不需要再加鹽。不可否認，加了鹽會更好喝，這是美味與補身的選擇，要不要加就看個人。