【超清爽】茶油野菇薑黃麵線

2015/08/13 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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家裡常備的麵線配上清爽的菇類,再加上茶油香氣,讓人食指大動,是一道提振夏日食慾的家常麵食~

食材 (2 人份 10 分鐘

魯香菇 5朵
美白菇 適量
豌豆苗 適量
鴻禧菇 適量
薑黃麵線 100g
茶油 適量
薄鹽醬油 少許
  • 1 準備材料:魯香菇、美白菇、鴻禧菇、豌豆苗、薑黃麵線、茶油、薄鹽醬油
  • 2 起滾水鍋,將麵線入鍋燙熟備用
  • 3 熱鍋加入茶油,加入魯香菇、美白菇、鴻禧菇拌炒,起鍋前再加入豌豆苗
  • 4 將薄鹽醬油與麵線攪拌
  • 5 再加入步驟三的配料即可完成
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