鮭魚味噌湯
食材
鮭魚肉
2塊
米酒
1大匙
水
600cc
蔥
1根
乾燥海帶芽
1小把
味噌
1又1/2大匙
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1 鮭魚切小塊，蔥切末,乾海帶芽泡水洗淨
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2 600cc的水煮沸，放入鮭魚塊和米酒煮滾撈出浮沫再續煮10分鐘左右(也可將豆腐切小塊一起煮)
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3 味噌放入湯裡，再放泡軟的海帶芽煮滾後關火，出鍋前撒上蔥末即可。
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