百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
好廚家
36 食譜 52 粉絲

【好廚家】椒鹽薯條

【好廚家】椒鹽薯條

描述

這是我第一次自己做薯條,炸物一向不是我的強項,更不用說從食材自己做起,但真的做完後,看到小朋友滿足的嘴角,媽咪我也忍不住飛翔開心起來^^
而且做法出乎意料地簡單,大家也來試試唷!!
🐟好廚家-80年養鱸的好鱸漁家
歡迎點選下方網址將好廚家LINE@官方帳號加入好友,就可以即時收到我們的活動訊息跟資訊囉^^
https://line.me/R/ti/p/%40aep8439g

229 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 起一鍋滾水,將馬鈴薯條放入略滾後撈出瀝乾

  • 取一油鍋,油燒熱後將作法1的馬鈴薯條放入,快速蓋上鍋蓋(小心油爆一定要快速蓋上鍋蓋)

  • 待油爆聲音變小後,打開鍋蓋,將馬鈴薯炸至金黃酥脆後撈起瀝油,盛盤

  • 花放入油鍋中略炸後撒在作法3的馬鈴薯條上,並灑上檸檬椒鹽即可

小撇步

阿基師說先川燙馬鈴薯條,可以去除外層的澱粉質,再放入油鍋炸,不但容易炸熟,且不會黏在一起,顏色跟形狀都會很美
🐟好廚家-80年養鱸的好鱸漁家
❤️好廚家官方網站:
http://www.eztocook.com
❤️好廚家LINE@官方帳號:
http://t.cn/R8OJARk
歡迎將好廚家LINE@官方帳號加入好友唷^^

7,641 瀏覽
avatar
好廚家 36 食譜 52 粉絲

好廚家-80年養鱸的好鱸漁家 在繁忙的生活步調與日益嚴重的食安問題下,我們秉持八十年的專業養殖經驗,為在乎家人健康的你提供美味健康的金目鱸魚,也溫暖全家人相聚的溫度 🐟好廚家官方網站: https://www.eztocook.com 🐟好廚家FB粉絲團: http://t.cn/R8O9VQh 🐟好廚家LINE@官方帳號:https://goo.gl/H95dZb

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 杏鮑菇 湯麵 糖醋排骨 炒麵 櫛瓜 南瓜 馬鈴薯 家常菜 香菇雞湯 四季豆 豆腐 打拋豬 菠菜 雞湯 番茄 小黃瓜 餅乾 三杯雞 排骨 雞蛋豆腐 義大利麵 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 地瓜 糖葫蘆 白菜滷 炒飯 涼拌小黃瓜 竹筍 滷肉 雞肉 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 金針菇 雞胸肉 台式泡菜 低脂高蛋白 麻婆豆腐 瓜仔肉 鮭魚 高麗菜 粽子 高麗菜飯 酸辣湯 早餐 花椰菜 茄子 玉米濃湯