5の讚歧烏龍麵混溏心蛋


收藏 140 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

下班後簡便的親自動手煮烏龍麵,享受當下美好。

時間
15 分鐘
食材
讚歧烏龍麵
1包
鰹魚醬油
依口味
少許
海苔
少許
溏心蛋
有機雞蛋
皆可
冰水
1鍋
  • 1
    水煮滾後關火,輕放入雞蛋,6~7分鐘撈起立馬放入冰水,即為溏心蛋。
  • 2
    滾水後加入鰹魚醬油並放入烏龍麵,熟後即可起鍋,倒入碗中。
  • 3
    將冰水中的蛋小心剝殼對半切開放入碗中,再加入蔥花及海苔,即可完成。
小撇步

溏心蛋另一作法為滾水放入雞蛋5分鐘,撈起立馬放入冰水也能製作。

2015/08/05 發表 3,144 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣