骰子牛肉莓果燉飯

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名店人氣菜單!! 創意美味又好吃~
肥嫩嫩 焦恰恰的骰子牛 油花超.級.香.啦!
莓果燉飯微酸甜 恰好平衡而不膩口
外宿懶人廚房
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份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

牛肋條 2條
1杯
1.5杯
鬱金香粉 1小匙
配料
莓果乾 適量
洋蔥 適量
蒜片 適量
義大利香料 適量
胡蘿蔔 適量
  • 1 炒香洋蔥大蒜再炒白米
  • 2 加入一杯水蓋鍋 中小火悶煮15分鐘 加入鬱金香粉(薑黃粉)一小匙 中途視情況可以調整水量
  • 3 莓果乾跟胡蘿蔔可在米飯悶煮完成後拌入蒸幾分鐘 撒上一點點鹽跟香料 增添風味
  • 4 將牛肋條下鍋中大火煎熟 灑點鹽剪小塊即可( ´͈ ᵕ `͈ )
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2015/08/05 發表 2,673 瀏覽

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