親子料理珍珠丸子

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拌一拌,捏一捏,滾一滾,蒸一蒸,吃一吃

烹調時間30分鐘

食材

一杯
豆腐泥 1/4盒
紅蘿蔔丁 少許
洋蔥丁 少許
絞肉 半斤
  • 1將食材切成細丁備用
  • 2絞肉放入胡椒粉 醬油 鮮味炒手調味
  • 3加入機油一個瓶蓋量
  • 4捏一捏
  • 5蒸一蒸 至少30分鐘 避免米心不透
  • 6吃一吃
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小撇步

1.米記得泡水 網路上很多媽媽是用長糯米 我家人的胃不好 改用普通米
2.不喜歡太油者,也可別放油,比較需要技巧捏就是了

2015/08/05 發表 3,758 瀏覽

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