親子料理珍珠丸子
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拌一拌，捏一捏，滾一滾，蒸一蒸，吃一吃
時間
30
分鐘
食材
米
一杯
豆腐泥
1/4盒
紅蘿蔔丁
少許
洋蔥丁
少許
絞肉
半斤
-
1將食材切成細丁備用 -
2絞肉放入胡椒粉 醬油 鮮味炒手調味
-
3加入機油一個瓶蓋量
-
4捏一捏
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5蒸一蒸 至少30分鐘 避免米心不透
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6吃一吃
小撇步
1.米記得泡水 網路上很多媽媽是用長糯米 我家人的胃不好 改用普通米
2.不喜歡太油者，也可別放油，比較需要技巧捏就是了