百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Lynn_阿嘟嘟*
4 食譜 3 粉絲

絲瓜蝦米

絲瓜蝦米

描述

哈哈阿嬤說他的菜很多一個人都配不完 ,像他買的絲瓜都放到要壞掉了哈哈,所以我就心血來潮把他拿出來煮一煮!

68 說讚

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將絲瓜去皮,然後去掉頭尾,再用清水洗淨。

    絲瓜去皮,然後去掉頭尾,再用清水洗淨。

  • 將絲瓜剖半再剖半,切為一小片一小片。

    絲瓜剖半再剖半,切為一小片一小片。

  • 拿一個鍋子,稍微熱一下鍋後加入些許的油,再加入蝦米爆香,香氣出來後即可加入絲瓜,炒一下如果太乾可些許的水,之後就可以蓋上鍋蓋悶一下。

    拿一個鍋子,稍微熱一下鍋後加入些許的油,再加入蝦米爆香,香氣出來後即可加入絲瓜,炒一下如果太乾可些許的水,之後就可以蓋上鍋蓋悶一下。

  • 過一下再打開鍋蓋,絲瓜原本的水分就會跑出來也帶有他的甜味哦,煮到軟嫩熟透,這時就可以依個人的喜好加入調味囉!香甜的絲瓜可以上菜囉😜😜

    過一下再打開鍋蓋,絲瓜原本的水分就會跑出來也帶有他的甜味哦,煮到軟嫩熟透,這時就可以依個人的喜好加入調味囉!香甜的絲瓜可以上菜囉😜😜

6,092 瀏覽
avatar
Lynn_阿嘟嘟* 4 食譜 3 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 番茄 瓜仔肉 玉米濃湯 義大利麵 豆腐 南瓜 娃娃菜 湯麵 酸辣湯 早餐 蒸蛋 排骨 炒飯 打拋豬 涼拌小黃瓜 雞胸肉 炒麵 雞湯 三杯雞 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 白菜滷 地瓜 馬鈴薯 低脂高蛋白 小黃瓜 菠菜 櫛瓜 滷肉 家常菜 雞蛋豆腐 高麗菜飯 麻婆豆腐 鮭魚 金針菇 粽子 竹筍 番茄炒蛋 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 四季豆 杏鮑菇 花椰菜 餅乾 茄子 雞肉 糖醋排骨 高麗菜