絲瓜蝦米


Lynn_阿嘟嘟*
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哈哈阿嬤說他的菜很多一個人都配不完 ,像他買的絲瓜都放到要壞掉了哈哈,所以我就心血來潮把他拿出來煮一煮!

時間
15 分鐘
食材
1條
1小把
少許
少許
少許
  • 1
    將絲瓜去皮,然後去掉頭尾,再用清水洗淨。
  • 2
    將絲瓜剖半再剖半,切為一小片一小片。
  • 3
    拿一個鍋子,稍微熱一下鍋後加入些許的油,再加入蝦米爆香,香氣出來後即可加入絲瓜,炒一下如果太乾可些許的水,之後就可以蓋上鍋蓋悶一下。
  • 4
    過一下再打開鍋蓋,絲瓜原本的水分就會跑出來也帶有他的甜味哦,煮到軟嫩熟透,這時就可以依個人的喜好加入調味囉!香甜的絲瓜可以上菜囉😜😜
2015/08/04 發表 4,008 瀏覽
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