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超簡單水蜜桃芒果熱鍋鬆餅

超簡單水蜜桃芒果熱鍋鬆餅

描述

做了夏日版Dutch Baby熱鍋鬆餅搭配水蜜桃和芒果,為新買的迷你16公分小鐵鍋開鍋~做了三次每次滋味都不同喔!這種鬆餅特別適合甜度和水份較高的水果,夏天芒果多到吃不完就快來做一個吧!超級簡單10分鐘以內備料完成再放烤箱20分鐘❤

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260 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 奶油放進小鐵鍋然後放進烤箱裡180C預熱個五分鐘,這時把雞蛋和糖放進大碗裡攪拌均勻(攪拌到起泡泡),接著加入過篩的麵粉和牛奶和糖鹽香草精

  • 拿出預熱好的鐵鍋,加入攪拌好的麵糊,不需要攪拌, 放入烤箱190度C烤個15-20分鐘至鬆餅澎起呈金黃色

  • 烘烤的過程中鬆餅會膨的超高的非常可愛, 拿出來之後會慢慢縮小, 接著再放上新鮮水果丁,再撒上過篩後的糖粉就完成囉!

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Lyndi, Dedicated Foodie & Home Cook. 廚房裡的小日子。 聯絡請洽:[email protected] FB專頁: http://www.facebook.com/lyndikitchen IG:https://www.instagram.com/lyndiwu/

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留言

共 1 則
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  • Stacy
    Stacy

    請問鐵鍋的尺寸大概是多大呢

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