炒豆薯

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描述

光復數位機會中心課程-數位大煮廚
學員成品

食材

  • 豆薯洗淨去皮、切絲。 鍋中熱油,將蝦米爆香。

  • 放入豆薯翻炒,直到豆薯微軟。 放入調味料,起鍋前加入蔥段翻炒一下。

  • 盛盤將辣椒切花擺盤裝飾。

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