涼拌醬油蕎麥麵
天氣還是很熱，悶悶的沒有胃口，最好是吃涼拌麵，冰冰涼涼，開胃又美味！非常簡單的材料，蕎麥麵營養豐富，做法也超簡單，15分鐘內完成，充滿芝麻香，簡單但美味！簡簡單單，又成輕盈的快速午餐！
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食材
蕎麥麵
2扎
青蔥
適量
白芝麻
3湯匙
調味料
醬油
3大匙
香油
2大匙
蜂蜜
3大匙
辣椒碎
1/2小匙
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1 先煮沸一鍋沸水，按包裝上的指示煮蕎麥麵，然後用開水沖一沖麵條 -
2 將麵條瀝乾水份，然後放冰塊令麵條變涼，或將麵條浸在冰水內備用
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3 將所有調味料拌勻
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4 將麵條，蔥花及芝麻放入碗內拌勻
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5 再下調味料拌勻即成！
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