秋葵炒蛋 列印 傳送 分享 傳送 377 留言 0 有 6 人跟著做 顧胃喔! 份量3人份 烹調時間10分鐘 食材 佐料 蒜頭 3瓣 調味料 醬油 少許 鹽巴 少許 糖 少許 五香粉 裝飾 米酒(可略) 少許 食材 秋葵 150g 雞蛋 3顆 1 秋葵切段、蒜頭拍扁敲碎、雞蛋拌入米酒跟少許水、鹽打散均勻備用。 2 熱油下蒜頭爆香後，拌入秋葵翻炒，再撒入調味料。 3 轉小火倒入蛋汁快速翻炒至熟成，裝盤撒入五香粉即完成。 贊助 小撇步 蛋汁的熟成度可以依照自己喜好做調整。 2015/07/29 發表 1.2 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 蛋 (2042) 全部分類 家鄉菜 瓜果 (4377) 全部分類 家鄉菜 瓜果 秋葵 (138)
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