Ca Ca Cooking 463 食譜 1,253 粉絲 追蹤 紅燒油豆腐 描述 很下飯的一道菜,料理簡單,輕鬆就可以完成了哦! #家常食材 #豆製品 255 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 油豆腐 9小塊 蒜頭 2顆 薑片 2片 八角 1個 蔥 2支 調味 鹽 適量 醬油 2匙 蠔油 1匙 辣豆瓣醬 1匙 冰糖 少許 步驟 蒜頭、薑切片,蔥切末備用;熱鍋放2匙油,將蒜片及薑片放入鍋中爆香,順序加入醬油、蠔油、辣豆瓣醬、冰糖、八角及2杯水煮滾,再將油豆腐放入鍋內。 以小火煨煮約20分鐘後,撒上蔥花,吸滿湯汁的油豆腐就可以美味上桌囉! 小撇步 油豆腐也可以用板豆腐來替代,一樣美味好吃哦! 1 萬 瀏覽 2015/07/31 發表