紅燒排骨油豆腐 用來燉煮高湯的排骨,之後可以用來與油豆腐一起做紅燒的料理,又是一道下飯的佳餚哦!

紅燒排骨油豆腐


[Ca Ca Cooking]
434 食譜 539 粉絲
收藏 141 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

用來燉煮高湯的排骨,之後可以用來與油豆腐一起做紅燒的料理,又是一道下飯的佳餚哦!

熱量
食材
150g
100g
5顆
5支
5支
調味
3匙
1匙
  • 1
    以燉煮高湯後的排骨來料理,3支的青蔥對切,2支青蔥切丁備用。
  • 2
    熱鍋加2匙油,把蒜頭及乾辣椒下鍋爆香。
  • 3
    加入油豆腐及排骨稍微煎一下。
  • 4
    以3匙的老抽醬油、3匙的薄鹽醬油、3匙的米酒及1匙的冰糖紅燒,加入2碗量的冷開水,放入青蔥段,蓋上鍋蓋以中小火燉煮。
  • 5
    把青蔥段拿起,盛盤後撒上蔥花,下飯又美味的紅燒排骨油豆腐就完成了哦!
小撇步

用老抽醬油來料理,紅燒出褐棕色的光澤,濃郁美味哦!

2016/08/31 發表 3,812 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
[Ca Ca Cooking]
434 食譜 539 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

鳳梨酥蛋捲飛利浦IH電子鍋減肥餐芋頭奇亞籽WMF快力鍋便當壽司枸杞素食水果紅豆南瓜濃湯普格義大利麵醬披薩臭豆腐馬卡龍鳳梨涼拌小黃瓜秋葵芭樂奇異果土豆舒肥機火龍果拉麵迷迭香百香果洛神花獅王洗碗精芒果棉花糖水波爐牛肉麵3M真空保鮮盒滷味泡麵Bosch廚師機壽喜燒鮑魚微波爐史雲生雞湯蜂蜜檸檬燒肉冰淇淋早午餐鑄鐵鍋虎牌電子鍋