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粉粉的手做料理樂園
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『家常料理』夏日開胃菜－韓式涼拌黃豆芽

『家常料理』夏日開胃菜－韓式涼拌黃豆芽

描述

夏天真的常常會食慾不佳，研究了好久的涼拌菜粉粉超愛這道韓國涼拌菜

不只是單吃，在家煮泡菜鍋的時候更需要這一味~

分享給大家，這道簡單的韓式涼拌菜~

更多食譜文章：http://fanmissyou.pixnet.net/blog/

421 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將黃豆芽洗淨沖水約5分鐘

  • 取滾水將黃豆芽煮熟後撈起沖冷水再瀝乾

  • 將黃豆芽放入調理盆內加入調味料--((韓國麻油1匙、韓國辣椒粉2匙、鹽2匙、糖1/2匙、熟白芝麻少許、蒜泥4瓣

  • 將全部攪拌均勻調為自己喜愛的鹽度跟辣度就可以了

    將全部攪拌均勻調為自己喜愛的鹽度跟辣度就可以了

小撇步

※韓國麻油是純芝麻油所以台灣麻油是無法取代的
※無添加防腐劑所以建議三天內食用完畢

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粉粉的手做料理樂園 115 食譜 312 粉絲

用我的心感受生活，幸福不是努力去愛，而是一起安心生活 用我的味蕾感受美食，煩躁的心情就用美食來療癒

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