料理甜甜圈【鮮料理】鮮蔬蒟蒻麵
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YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:30(首播)、週一至週五 下午2:00(重播)
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食材
蝦仁
10隻
蒟蒻麵
1包
芒果
1顆
蘋果(切片泡鹽水)
半顆
玉米粒
1碗
花椰菜
6朵
鹽巴
適量
高湯
適量
米酒
適量
黑胡椒
適量
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1 蝦仁先用米酒抓醃
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2 花椰菜、蒟蒻麵放入滾水中川燙，撈起備用
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3 花椰菜、芒果、蘋果切丁備用
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4 蝦仁、玉米粒、花椰菜拌炒，加入鹽巴、黑胡椒調味
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5 加入蒟蒻麵、些許高湯
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6 鮮蔬蒟蒻麵炒好後呈起，再灑上芒果丁、蘋果丁
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7 完成了，美味開動！
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