♪~日式炒麵 焼きそば(自製醬料)

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小套房今天的料理是一道簡單又好吃的日式炒麵
因為找不到日是炒麵醬跟豬排醬
所以自己研究了超不可思議便宜的將料調理
一直很擔心味道不一樣
煮完的味道比想像中的好耶~
趕快進來看看吧~~

食材 (2 人份 10 分鐘

[食材]油麵 三包
高麗菜(尚青市場料理包) 一包
梅花豬肉 40元
[日式豬排醬]7-11醬油膏 3包
7-11番茄醬 3包
烏醋 一匙
冰糖 一匙
[醬料]蠔油 一匙
霸王辣椒 適量
  • 1 這是小套房使用的醬料 7-11的番茄醬跟醬油膏拿剛好所以就沒拍了
  • 2 (照片是小套房使用的橄欖油~) 熱鍋後下適量橄欖油 不用太多 豬肉本身會出油 炒至七分熟後下高麗菜炒軟 接著加半碗高湯蓋鍋蓋悶一分鐘
  • 3 (悶的時間可以調豬排醬哦~) 開鍋蓋,把剩下的高湯加進去 然後➕蠔油➕豬排醬拌勻 想吃味道重一點的可以加一點醬油增添風味(建議日式醬油) 拌勻後就完成囉~~~
贊助

小撇步

如果喜歡吃辣的人超級建議加辣
煮完好吃以外
加了辣後變 超!級!好!吃!
一定要試試哦 ♪~

2015/07/23 發表 6,295 瀏覽

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