愛料理 全部分類 果醬醬料 果醬抹醬 葡萄果醬 吻仔魚的小廚房 13 食譜 54 粉絲 追蹤 361 說讚 2 跟著做 留言 讚 收藏 用吃不完的葡萄來做天然果醬 時間 30 分鐘 食材 葡萄 1串 砂糖 40g 檸檬汁 1顆 水 一湯匙 葡萄洗乾淨去籽去皮，果肉跟皮放碗裡，加檸檬汁跟砂糖，放置一下，等出水 把步驟1放鍋裡，加水，用小火熬煮至稠狀(過程中可以試味道在加糖），放涼即可食用.. 砂糖我沒加很多，因為葡萄滿甜的，而且有點微酸比較天然 小撇步 @建議葡萄果皮也要一起煮成果醬，會比較有口感，果醬顏色也會超級漂亮! @如果要保存可以將玻璃罐熱水煮沸消毒陰乾後，把果醬趁熱到進去，然後蓋蓋子後倒著放，放涼後就可以放冰箱，建議一週內吃完 2015/07/23 發表 8,780 瀏覽
大叔藍
Ching Cn
