隔夜魚圈清炒高麗菜
收藏 25
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
時間
10
分鐘
食材
隔夜沒刺的魚肉
一些
蒜頭拍扁
三顆
鹽巴
少許
酒
少許
醋
少許
-
1熱油鍋~~大火炒蒜頭~~再把魚肉弄碎~轉中小火炒<<
-
2魚肉香氣出來後高麗菜下去大火快炒~~~鍋邊嗆點酒~稍微軟一點時撒些許鹽
-
3快起鍋時~~嗆點點醋~~拌炒一下~試試看口味合不合~再斟酌加減~~
小撇步
醋如果放太多~~可以加點糖中和一下下~~~嗆點醋會有不同的口味^^