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美魔女Jolyn
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鄉村南瓜可樂餅[烹大師]

鄉村南瓜可樂餅[烹大師]

描述

可樂餅一般都使用馬鈴薯做為基底,今天教大家使用香甜的南瓜為基底,也可以做出味道更香甜的鄉村南瓜可樂餅
只要將南瓜泥混合玉米粒、牛奶、西洋芹碎,再使用烹大師-干貝風味簡單調味,就可以做出不輸巿售的可樂餅唷~
咬下鬆軟內饀,帶著香甜口感的玉米粒、清香的西洋芹碎,連小朋友都可以攝取到很棒的纖維質,想知道多麼好做、好吃,一起和我做做看吧!

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

主食材
副食材1
副食材2
沾醬

步驟

  • 準備食材:南瓜泥、西洋芹碎、玉米粒

    準備食材:南瓜泥、西洋芹碎、玉米

  • 將麵粉炒香拌入牛奶煮滾,加入南瓜泥、芹菜碎

    將麵粉炒香拌入牛奶煮滾,加入南瓜泥、芹菜

  • 加入烹大師干貝風味

    加入烹大師干貝風味

  • 拌入玉米粒拌勻成可樂餅泥

    拌入玉米粒拌勻成可樂餅泥

  • 過蛋液、麵粉、麵包粉放置備用

    過蛋液、麵粉、麵包粉放置備用

  • 做出自己喜愛形狀

    做出自己喜愛形狀

  • 調製[沾醬]美奶滋、葡萄柚汁、西洋芹碎調勻

    調製沾醬美奶滋、葡萄柚汁、西洋芹碎調勻

  • 可樂餅入油鍋炸至金黃瀝油準備盛盤

    可樂餅入油鍋炸至金黃瀝油準備盛盤

  • 充滿香甜味道的[鄉村南瓜可樂餅],酥脆上桌~

    充滿香甜味道的[鄉村南瓜可樂餅],酥脆上桌~

小撇步

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美魔女Jolyn 383 食譜 1.8 萬 粉絲

幸福是有程度的❤料理是有温度的❤美麗是有努力的 我是喜愛幸福、温暖、創意料理的♥美魔女Jolyn♥ 公佈常用品牌:淬釀醬油、得意的一天、工研味醂、烹大師、米酒、小磨坊香料、元本山海苔、芝司樂起司 公佈常用的好幫手:PHILIPS智慧萬用鍋、大同複合料理無水鍋、PHILIPS廚神料理機

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