南瓜可樂餅

描述
可樂餅大都用馬鈴薯做,其實用南瓜做口感也相當的好,而且南瓜可以連皮一起蒸,營養更為全面。不僅南瓜,芋頭也可以,只要根莖類,澱粉質高的都可用來做這道料理。並且利用烤箱較之油炸更為方便,又不失口感。
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可樂餅大都用馬鈴薯做,其實用南瓜做口感也相當的好,而且南瓜可以連皮一起蒸,營養更為全面。不僅南瓜,芋頭也可以,只要根莖類,澱粉質高的都可用來做這道料理。並且利用烤箱較之油炸更為方便,又不失口感。
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