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蛋炒飯

蛋炒飯
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份量

3 人份

食材

調料

步驟

  • {材料準備} 雞蛋打入碗內,將蛋黃用湯匙取出,跟白飯拌勻,使飯粒均勻沾滿蛋黃液。碗內剩下的蛋白,加入花拌勻。

  • 熱鍋,倒入兩大匙橄欖油,倒進蛋白花炒散成型,加入白飯,中大火快炒使飯粒粒粒分明,加進 調料 炒出香氣炒勻即可。

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