豆漿渣餅
份量
4
人份
時間
30
分鐘
-
1將韭菜、高麗菜切細碎 紅蘿蔔切細絲 -
2將1的材料加入豆渣 、肉燥攪拌均勻後加入中筋麵粉至均勻即可
-
3加入開水及薄醬油調適麵糊（這樣吃起來會比較濕潤） 若不夠鹹加入鹽巴再加少許的沙拉油拌均即可熱鍋
-
4熱鍋後加入沙拉油放入麵糊攤平厚度約一公分厚即可
-
5背面煎到金黃色後翻面
-
6雙面煎到金黃確認熟透後就可以起鍋了呦
-
7完成 若是想要加入其他醬料也可以呦
小撇步
以上的蔬菜即可自行替換或是要加入海鮮都可以哦
討論共 0 則