照燒秋葵肉捲

曹小芳的廚房
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秋葵本身含有豐富的黏液,是個可以健胃的好食材,但是吃多了也會覺得噁心,在外層包覆層薄薄的肉片後不但可以稍稍解除黏液的噁心感,甜甜的照燒醬汁也很好下飯哦

時間
10 分鐘

食材

適量
照燒醬汁
  • 先將秋葵洗淨,醬汁調勻後備用

    先將秋葵洗淨,醬汁調勻後備用

  • 將秋葵前面的硬蒂切除後,再用肉片捲起來

    將秋葵前面的硬蒂切除後,再用肉片捲起來

  • 熱油鍋,將肉捲下鍋煎至半熟(肉片接合處要朝下開始煎)後,再將調勻的[照燒醬汁]下鍋悶煮,直至收乾即可盛盤

    熱油鍋,將肉捲下鍋煎至半熟(肉片接合處要朝下開始煎)後,再將調勻的照燒醬汁下鍋悶煮,直至收乾即可盛盤

  • 美味的照燒秋葵肉捲上桌囉~

    美味的照燒秋葵肉捲上桌囉~

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