愛料理 全部分類 家常食材 豬肉 照燒秋葵肉捲 曹小芳的廚房 28 食譜 44 粉絲 追蹤 109 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 秋葵本身含有豐富的黏液,是個可以健胃的好食材,但是吃多了也會覺得噁心,在外層包覆層薄薄的肉片後不但可以稍稍解除黏液的噁心感,甜甜的照燒醬汁也很好下飯哦 時間 10 分鐘 食材 秋葵 適量 火鍋豬肉片 適量 照燒醬汁 醬油:味淋:米酒 1:1:1 先將秋葵洗淨,醬汁調勻後備用 將秋葵前面的硬蒂切除後,再用肉片捲起來 熱油鍋,將肉捲下鍋煎至半熟(肉片接合處要朝下開始煎)後,再將調勻的照燒醬汁下鍋悶煮,直至收乾即可盛盤 美味的照燒秋葵肉捲上桌囉~ 2015/07/20 發表 2,447 瀏覽
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