【香辣洋芋片】(Zyliss)

1,532 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

洋芋片是最受歡迎的零食之一,也是夏天喝啤酒,可樂最佳的良伴。自已做的洋芋片肯定最安全也最好吃,但是要把馬鈴薯切成薄片可是一件不容易的事,這時候就要請出廚房神器 Zyliss的四合一刨刀器,你看看~輕輕鬆鬆就可以快速的完成喔。

食材 (2 人份 15 分鐘

馬鈴薯 1顆
橄欖油 0.5大匙
適量
辣椒粉 1小匙
胡椒粉/義式香料粉 少許
Zyliss四合一刨刀器 1組
  • 1 準備所有材料。
  • 2 Zyliss四合一刨刀器要登場囉。總共有粗細切片+粗細刨絲共四組刀頭可以切換。
  • 3 今天用的是1mm切片器,變形金鋼給它組合一下。
  • 4 操作方式會有影片另做介紹。切出來的馬鈴薯片真的很整齊漂亮喔。
  • 5 將馬鈴薯薄片置入烤盤,抹上一層薄橄欖油。
  • 6 依照個人喜好口味,灑上調味料,烤箱預熱至180度C。
  • 7 烤箱烘烤約8-10分鐘至表面金黃即可完成。
贊助

小撇步

1.也可以使用微波爐替代烤箱,時間約4分半鐘左右。
2.洋芋面不可以重疊,不然會不脆。
3.橄欖油可以增加酥脆度。
*Zyliss創意玩廚房,讓你發現料理樂趣>>http://www.nooma.com.tw

2015/08/13 發表 3.0 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣