【香辣洋芋片】(Zyliss)
洋芋片是最受歡迎的零食之一，也是夏天喝啤酒,可樂最佳的良伴。自已做的洋芋片肯定最安全也最好吃，但是要把馬鈴薯切成薄片可是一件不容易的事，這時候就要請出廚房神器 Zyliss的四合一刨刀器，你看看~輕輕鬆鬆就可以快速的完成喔。
食材
馬鈴薯
1顆
橄欖油
0.5大匙
鹽
適量
辣椒粉
1小匙
胡椒粉/義式香料粉
少許
Zyliss四合一刨刀器
1組
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1 準備所有材料。 -
2 Zyliss四合一刨刀器要登場囉。總共有粗細切片+粗細刨絲共四組刀頭可以切換。
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3 今天用的是1mm切片器，變形金鋼給它組合一下。
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4 操作方式會有影片另做介紹。切出來的馬鈴薯片真的很整齊漂亮喔。
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5 將馬鈴薯薄片置入烤盤，抹上一層薄橄欖油。
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6 依照個人喜好口味，灑上調味料，烤箱預熱至180度C。
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7 烤箱烘烤約8-10分鐘至表面金黃即可完成。
小撇步
1.也可以使用微波爐替代烤箱，時間約4分半鐘左右。
2.洋芋面不可以重疊，不然會不脆。
3.橄欖油可以增加酥脆度。
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