hweiyoyo 14 食譜 19 粉絲 追蹤 什錦炒烏龍麵 描述 老公吵著想吃烏龍麵,於是趁著休假做了什錦炒烏龍麵,沒想到老公還稱讚好吃,快來跟我一起黑白炒什錦烏龍麵吧! #家常菜 #麵食 #家常麵 296 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 烏龍麵 2包 蝦 6尾 綠花椰菜 適量 黃甜椒 少許 香菇 3朵 洋蔥 半顆 蒜頭 少許 蔥花及蔥段 適量 鹽 少許 醬油 少許 奶油 少許 醋 少許 步驟 準備食材,先將香菇泡水並切塊,香菇水留著,蝦及綠花椰菜清洗,洋蔥及黃甜椒清洗後切絲。 熱鍋後加奶油,此時會香味四溢哦!放入蒜頭,洋蔥,蔥段,香菇炒香後,再加綠花椰菜,黃甜椒,水燜煮一下,讓蔬菜煮熟,加入烏龍麵,香菇水,醬油及適量水燜煮,下去拌炒收乾醬汁。 最後放入蝦翻炒,再加鹽調味,醋來提味,灑上蔥花,這樣一盤色香味俱全的烏龍麵完成。 1.3 萬 瀏覽 2015/07/20 發表