黃瓜炒牛肉

2015/07/19 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材 (3 人份

澳洲梅花牛肉片 100g
小黃瓜 一條
蒜頭 三顆
調料
醬油 一大匙
一大匙
味霖 一大匙
蕃茄醬 一大匙
醃料
醬油 兩大匙
兩大匙
黑胡椒粉 些許
一小匙
些許
太白粉 一小匙
  • 1 {材料準備} 黃瓜洗淨切丁。牛肉片先用滾水川燙過,切小片,用 醃料 醃半小時。蒜切末。
  • 2 熱鍋,倒入一匙橄欖油,爆香蒜末,炒牛肉片,放黃瓜下去,撒 調料 進去大火拌炒兩分鐘即可。
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