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台式麻油雞絲涼麵

台式麻油雞絲涼麵

描述

麻油雞醬配涼麵竟然這麼好吃!濃濃麻油香氣、搭配各種食材增加口感,清爽開胃,讓人大口大口吃個痛快!

6 說讚

步驟

  • 材料準備

    材料準備

  • 小黃瓜汆燙後切絲備用

    小黃瓜汆燙後切絲備用

  • 雞胸以鹽水(3%)、金黃蔥油汆燙3分鐘,關火泡5分鐘,放涼剝絲備用

    雞胸以鹽水(3%)、金黃油汆燙3分鐘,關火泡5分鐘,放涼剝絲備用

  • 原鍋放入細麵煮熟後撈起備用

    原鍋放入細麵煮熟後撈起備用

  • 取一容器直接倒入麻油雞醬,放入燙熟的麵條拌勻

    取一容器直接倒入麻油雞醬,放入燙熟的麵條拌勻

  • 拌入雞絲、小黃瓜絲即完成

    拌入雞絲、小黃瓜絲即完成

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