蕃茄起士派

2015/07/22 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
2,183 98 0 0

這個鹹派挺特別的,濃郁的起司搭配蕃茄,口感相當的好。

食材

中等大小蕃茄 4個
綠色九層塔葉 10片
蔥花 半杯
Cheddar Cheese 1杯
美乃滋 1杯
鹽、胡椒粉 適量
冷凍派皮 1個
  • 1 蕃茄去皮切片,撒少許鹽,放濾網靜置10分鐘上以上,盡量濾去水分,可選用水分較少多肉的牛蕃茄。
  • 2 Mozzarella Cheese,Cheddar Cheese及美乃滋各一杯拌勻,加入適量的鹽和胡椒粉。材料表中沒辦法列入Mozzarella Cheese,在此補註,用量為一杯。
  • 3 蕃茄片、蔥花、切碎的九層塔葉略混合後舗在冷凍派皮上。
  • 4 再把拌勻的起司舖在上面,350°F烤約30分鐘,或至表面上色即可。
贊助

更多食譜相關分類

共 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣