黑胡椒鐵板麵

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Homemade 快速、健康、便宜的鐵板麵料理。

份量6人份 烹調時間20分鐘

食材

黃油麵 1台斤
Butter 奶油 適量
洋蔥 1顆
紅蘿蔔 半條
鮮香菇 6朵
玉米罐頭 1罐
(醬汁)洋蔥黑胡椒醬 適量
荷包蛋 6顆
  • 1 準備平底鍋,放入奶油、紅蘿蔔、洋蔥一起炒到微軟和香氣出來,再放入自製的黑胡椒醬、玉米罐頭和鮮香菇,一起拌炒到微冒泡泡。
  • 2 最後放入黃油麵,拌均勻讓黃油麵稍微吸收湯汁有濃稠感即可。
  • 3 盛盤後也可加入一顆荷包蛋~就更營養美味嚕~
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小撇步

如果想吃青菜也可放入四季豆或花椰菜(用川燙即可)~

2015/07/18 發表 7,202 瀏覽

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