黑胡椒鐵板麵
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Homemade 快速、健康、便宜的鐵板麵料理。
份量
6
人份
時間
20
分鐘
食材
黃油麵
1台斤
Butter 奶油
適量
洋蔥
1顆
紅蘿蔔
半條
鮮香菇
6朵
玉米罐頭
1罐
(醬汁)洋蔥黑胡椒醬
適量
荷包蛋
6顆
-
1準備平底鍋，放入奶油、紅蘿蔔、洋蔥一起炒到微軟和香氣出來，再放入自製的黑胡椒醬、玉米罐頭和鮮香菇，一起拌炒到微冒泡泡。 -
2最後放入黃油麵，拌均勻讓黃油麵稍微吸收湯汁有濃稠感即可。
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3盛盤後也可加入一顆荷包蛋~就更營養美味嚕~
小撇步
如果想吃青菜也可放入四季豆或花椰菜(用川燙即可)~
