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慧心
12 食譜 7 粉絲

超下饭--红烧鸡翅

超下饭--红烧鸡翅

描述

这食谱噢用鸡腿,排骨也行。最主要是调味非常的简单但很好吃!试试看吧!

食材

步驟

  • 先把鸡翅洗净,分成两段。葱切段,姜切片。

  • 烧热油在锅子里,爆香姜片和葱段。过后放入鸡翅炒一下。

    烧热油在锅子里,爆香姜片和葱段。过后放入鸡翅炒一下。

  • 过后放入适量的酱油,黑酱油和绍兴花雕酒,略炒一下让鸡翅上色,才注入适量的水。

    过后放入适量的酱油,黑酱油和绍兴花雕酒,略炒一下让鸡翅上色,才注入适量的水。

  • 过后加入冰片糖/冰糖。大火煮滚,加锅盖,转至中小火焖至鸡翅软嫩,入味就行了!(起锅前,再加入一点点绍兴花雕酒)

    过后加入冰片糖/冰糖。大火煮滚,加锅盖,转至中小火焖至鸡翅软嫩,入味就行了!(起锅前,再加入一点点绍兴花雕酒)

  • 噹噹~完成!

    噹噹~完成!

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慧心 12 食譜 7 粉絲

17岁,生活在马来西亚。15岁开始像妈妈学习料理和烘焙。因学生关系,所以不会时常更新食谱。希望大家多多支持我!我会加油的!!!^^

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