紅燒可樂香辣雞翅 附電鍋版

2015/05/14 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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辛香料是這道菜的靈魂 多多益善

鹹香微辣 熱的吃冰涼著吃都非常棒唷

詳細圖文版
http://bonwawa.blogspot.tw/2015/05/blog-post_14.html

食材 (2 人份 30 分鐘

雞翅 25隻
蔥蒜辣椒 適量
菇類 一包
醬油 100c.c
米酒 30c.c.
可樂 半罐
  • 1 爆香蔥白 蒜碎 辣椒末 雞翅下鍋乾煎 到兩面金黃
  • 2 加入醬油米酒燒煮 再加入可樂
  • 3 加切段的蔥3~4隻 整根未切辣椒2~3隻
  • 4 煮開冒泡後加入菇菇
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小撇步

貼心電鍋版

1. 除了可樂以外所有材料加入電鍋

2. 外鍋一杯水跳起 再加入可樂

3. 外鍋半杯水 調整鹹度

4. 撈起雞翅與菇放涼後冷藏

冷藏後食用比較不會湯湯水水

外宿懶人廚房專頁
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