紅燒可樂香辣雞翅 附電鍋版
食材
雞翅
25隻
蔥蒜辣椒
適量
菇類
一包
醬油
100c.c
米酒
30c.c.
可樂
半罐
-
1 爆香蔥白 蒜碎 辣椒末 雞翅下鍋乾煎 到兩面金黃
-
2 加入醬油米酒燒煮 再加入可樂
-
3 加切段的蔥3~4隻 整根未切辣椒2~3隻
-
4 煮開冒泡後加入菇菇
小撇步
貼心電鍋版
1. 除了可樂以外所有材料加入電鍋
2. 外鍋一杯水跳起 再加入可樂
3. 外鍋半杯水 調整鹹度
4. 撈起雞翅與菇放涼後冷藏
冷藏後食用比較不會湯湯水水
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