鷹嘴豆泥Hummus
描述
鷹嘴豆又稱雞心豆,三角豆,埃及豆也稱為雪蓮子,富含蛋白質+醣類+維他命A+維他命B群+磷+鐵+鈣+鋅+鉀+葉酸+膳食纖維等
Hummus原是來自中東、北非地區的豆類料理,用途甚多，可拿來當麵包的抹醬、可做肉類料理的沾醬、也可拿來做蔬菜沙拉的醬料
時間
60
分鐘
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我沒有跟任何老師學過烹飪或者烘焙 都是自己搜尋資料然後不斷的實驗摸索 找出自己覺得最好的配方,然後在這邊做紀錄 所以啊~星爺說過的!! 只要愛吃~人人都可以是食神~ Money's mon的雜炊筆記粉絲頁 https://www.facebook.com/moneysmon1688/
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