繽紛烤甜椒(只要5分也能出一道菜)


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夏天不想進廚房只要烤箱也能搞定這繽紛的甜椒。

份量
5 人份
時間
5 分鐘
食材
【食材】紅甜椒
1/2個
【食材】黃甜椒
1/2個
【食材】青椒
1/2個
【食材】香菇
數朵
【調味料】橄欖油
少許
【調味料】玫瑰鹽
少許
【調味料】黑胡椒
少許
  • 1
    將各甜椒切片後,香菇切對半,與少許的橄欖油、玫瑰鹽和黑胡椒拌勻備用。
  • 2
    將各甜椒片及香菇用烤箱250度烤5分即可(上下火),放置一旁待涼即可食用。
小撇步

1:烤的甜椒,更顯的鮮甜,少了生澀的味道。
2:此道料理也可以搭配和風醬增添多層次口感。

2015/07/16 發表 3,761 瀏覽
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