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{☘QQ專屬☘}黯然消魂蛋花湯

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描述

運用簡單的食材,做出一道好湯。

33 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備足夠的食材備用。紅蘿蔔切片丁。海苔利用剪刀剪成條狀。

    準備足夠的食材備用。紅蘿蔔切片丁。海苔利用剪刀剪成條狀。

  • 鍋中倒入水,加入紅蘿蔔,海苔煮熟。

    鍋中倒入水,加入紅蘿蔔,海苔煮熟。

  • 加入雞蛋,稍微攪拌,變成蛋花。湯滾時,加入鹽巴拌勻,即可關火。(建議可以試喝看看,看有沒有鹹。)

    加入雞蛋,稍微攪拌,變成蛋花。湯滾時,加入鹽巴拌勻,即可關火。(建議可以試喝看看,看有沒有鹹。)

  • 最後將湯品盛入湯盤中,附上湯匙一支,即可完成。

    最後將湯品盛入湯盤中,附上湯匙一支,即可完成。

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