紅K軟骨湯
紅K軟骨湯
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這道湯真的很治癒啊！好吃😋
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
主材料
胡蘿蔔
2根
軟骨
200g
配料
薑
適量
胡椒粉
適量
鹽
適量
橄欖油
適量
水
1公斤
-
1將薑爆香後放入軟骨，略炒ㄧ下，加入水。
-
2放入胡蘿蔔後，煮至軟骨可輕鬆分離即可。
小撇步
ㄧ定要略加ㄧ些油，因為胡蘿蔔裡面的維生素A是油溶性的，如果不加油，是無法有效攝取的喔！