寶寶蔬菜鹹鬆餅:小小頭與頭媽的瘋狂實驗室

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夏天廚房熱呼呼。
不想滿身大汗。
加班做飯時間來不及。
不想一直外食。
來個健康滿滿的鬆餅吧。

預備粉
中粉600g
泡打粉30g
糖55g
鹽1/2t
以上食材全部混合當成平時的預備粉。

預備粉150g
奶190~210ml
油1T(約15g)
蛋*1
預備備。胡亂攪和一番
發洩一下心情
隨意就好不用太認真
以免麵團出筋

蔬菜可以先燙過
大人版(可以加入黑胡椒/鹽巴調味)

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

[預備粉]中粉 600g
[預備粉]泡打粉 30g
[預備粉]糖 55g
[預備粉]鹽 1/2t
[鬆餅]粉 150g
[鬆餅]奶 190~210ml
[鬆餅]蛋 1
[鬆餅]油 15g
  • 1鬆餅機預熱後先倒入一半粉漿
  • 2在放入冰箱有的青菜或想加入的食材
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小撇步

鹹鬆餅甜而不膩
隨意加入想要的蔬菜/水果/堅果 都會變得很有營養唷

2015/07/11 發表 4,060 瀏覽

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