香辣核桃小魚乾 列印 傳送 分享 傳送 68 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 微辣的口感，咬起來有核桃油脂香氣，有小魚的海鮮氣息，非常適合當下酒菜和零嘴。 份量3人份 烹調時間10分鐘 食材 小魚乾 100G 核桃 20G 辣粉 少許 消毒過的乾燥玻璃罐 1各 1小魚先用清水沖洗。 2使用辣粉!如果沒有，也可以用市面上的鹽酥雞粉加辣椒粉取代! 3鍋放少許橄欖油，將小魚乾下鍋拌炒至乾鬆。子燒熱，將核桃下鍋拌炒出香氣，拿出放涼備用。 4加入核桃和辣粉，拌炒出香氣即可。 5將放涼的核桃小魚乾倒入消毒過乾燥的玻璃瓶內保存，一周內食用完畢最佳! 贊助 2015/07/11 發表 2,428 瀏覽 有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 全部分類 家常食材 海鮮 魚類 (2144) 全部分類 家常菜色 麻辣 (342) 相關搜尋： 核桃 小魚乾 麻辣魚 辣小魚乾 討論共 0 則 登入會員，討論人氣食譜秘訣登入會員 看更多留言
1小魚先用清水沖洗。
2使用辣粉!如果沒有，也可以用市面上的鹽酥雞粉加辣椒粉取代!
3鍋放少許橄欖油，將小魚乾下鍋拌炒至乾鬆。子燒熱，將核桃下鍋拌炒出香氣，拿出放涼備用。
4加入核桃和辣粉，拌炒出香氣即可。
5將放涼的核桃小魚乾倒入消毒過乾燥的玻璃瓶內保存，一周內食用完畢最佳!
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