❤️宮爆雞丁❤️


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還在想要煮什麼料理嗎?別想了!就來道宮爆雞丁!保證白飯扒好幾碗!尤其愛吃辣的朋友這道料理越辣越好吃!
愛做料理的各位~快進來❤️爽妹❤️的料理世界!!
簡單、快樂是我對料理的最佳態度唷~
歡迎跟我ㄧ起享受美味料理唷https://icook.tw/users/1789942813

食材
雞胸肉去骨
一個
花椒粒
適量(依個人辣度)
辣椒干
適量(依個人辣度)
辣椒
適量(依個人辣度)
花生米
適量
[醃料]
[醃料]
醬油
兩大匙
米酒
一小匙
太白粉
一大匙
[調味料]
[調味料]
醬油
兩大適
米酒
一大匙
白醋
一小匙
太白粉加水攪勻
一小匙
約兩根
蒜頭
4~5顆
  • 1
    備好料,蔥切段,蒜頭切大碎塊,辣椒切段,雞肉洗淨加入[醃料]捏一捏放半小時讓它入味
  • 2
    起一油鍋,將醃好的雞肉下去大火爆炒到半熟盛起備用
  • 3
    同一鍋油下蒜頭、花椒粒、辣椒干、辣椒下去爆香
  • 4
    同上,爆香完再下雞肉大火快炒,再倒入調味料(蔥段先別下)下去快炒
  • 5
    最後起鍋前放入花生米和蔥段即可完成
  • 6
    超級超級下飯的宮爆雞丁完成囉~
小撇步

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2015/07/10 發表 5,884 瀏覽
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