❤️宮爆雞丁❤️
還在想要煮什麼料理嗎？別想了！就來道宮爆雞丁！保證白飯扒好幾碗！尤其愛吃辣的朋友這道料理越辣越好吃！
愛做料理的各位～快進來❤️爽妹❤️的料理世界！！
簡單、快樂是我對料理的最佳態度唷～
歡迎跟我ㄧ起享受美味料理唷https://icook.tw/users/1789942813
食材
雞胸肉去骨
一個
花椒粒
適量（依個人辣度）
辣椒干
適量（依個人辣度）
辣椒
適量（依個人辣度）
花生米
適量
［醃料］
［醃料］
醬油
兩大匙
米酒
一小匙
太白粉
一大匙
［調味料］
［調味料］
醬油
兩大適
米酒
一大匙
白醋
一小匙
太白粉加水攪勻
一小匙
蔥
約兩根
蒜頭
4～5顆
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1 備好料，蔥切段，蒜頭切大碎塊，辣椒切段，雞肉洗淨加入［醃料］捏一捏放半小時讓它入味 -
2 起一油鍋，將醃好的雞肉下去大火爆炒到半熟盛起備用
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3 同一鍋油下蒜頭、花椒粒、辣椒干、辣椒下去爆香
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4 同上，爆香完再下雞肉大火快炒，再倒入調味料（蔥段先別下）下去快炒
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5 最後起鍋前放入花生米和蔥段即可完成
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6 超級超級下飯的宮爆雞丁完成囉～
小撇步
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