蒜炒豬肉

{材料準備} 大蒜洗淨斜切成片，蒜頭切末。肉片洗淨，切成好入口的小塊，用 醃料 加進蒜末一起拌勻醃半小時。

熱鍋，倒入些許橄欖油，放進肉片大火炒至變色，加進大蒜，撒 調料 快速炒勻即可。