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風味蘋果派

風味蘋果派

描述

香氣四溢又簡單製作的蘋果派,最適合慵懶下午喔:)

160 說讚 2 一起做

份量

8 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 室溫無鹽奶油打成醬狀後,再拌入細砂糖

    室溫無鹽奶油打成醬狀後,再拌入細砂糖

  • 蛋液在碗裡打散,分3次加入拌勻

    蛋液在碗裡打散,分3次加入拌勻

  • 麵粉分3次過篩加入,用刮刀拌勻

    麵粉分3次過篩加入,用刮刀拌勻

  • 麵團用保鮮膜包好,放入冰箱1hr

    麵團用保鮮膜包好,放入冰箱1hr

  • 奶油放入平底鍋小火融化

    奶油放入平底鍋小火融化

  • 放入蘋果,糖,檸檬汁,肉桂粉,炒至蘋果透軟

    放入蘋果,糖,檸檬汁,肉桂粉,炒至蘋果透軟

  • 桌面撒上麵粉,把麵團桿平

    桌面撒上麵粉,把麵團桿平

  • 用桿棒把麵皮捲起,放到鋪了烤紙的烤盤內

    用桿棒把麵皮捲起,放到鋪了烤紙的烤盤內

  • 用叉子在麵皮上戳洞

    用叉子在麵皮上戳洞

  • 把蘋果餡料平舖

    蘋果餡料平舖

  • 包起來,用叉子做花紋,並在麵皮上刷上薄博的蛋汁,放入烤箱180度烤20~30分鐘

    包起來,用叉子做花紋,並在麵皮上刷上薄博的蛋汁,放入烤箱180度烤20~30分鐘

  • 完成!!

    完成!!

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貪吃鬼有愛的廚藝之旅 3 食譜 16 粉絲

我喜歡吃東西,也喜歡下廚~ 分享我的廚房大小事!! 可以關注我的IG: https://www.instagram.com/yuai_h24

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