優質海鮮蔬菜清湯


收藏 41 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

這是一道很鮮甜的優質清湯。富含了許多營養成分。它把魚湯跟海鮮的鮮甜味都襯托出來,又加上蔬菜。可見讓這道湯是更加的鮮甜美味可口。

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
文蛤
適量
魚高湯
半鍋
蝦子
2隻
青江菜
2把
1匙
杏鮑菇
1根
2支
一個
米酒
1T
  • 1
    蝦子洗淨,去殼。蝦肉切丁。青江菜切丁,杏鮑菇也切丁。薑切片,蔥切段。
  • 2
    蝦殼乾炒至紅,放米酒,蔥,薑,再加入魚高湯煮滾。濾湯取出。
  • 3
    將文蛤,杏鮑菇,青江菜,蝦丁放入剛才的湯中煮滾,最後以鹽調味取出即可。
2015/07/08 發表 1,666 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣