家常麻婆豆腐

2015/07/07 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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炎炎夏日香辣豆腐很下飯

食材 (4 人份 10 分鐘

豆腐 一塊
臘肉 半碗
蒜末.辣椒末.蔥末 適量
醬油. 兩大匙
砂糖 適量
韓國辣椒粉 少量
  • 1 豆腐.臘肉先切小丁,開小火炒臘肉逼出油,續下蒜末.辣椒末.和蔥末.炒一下加ㄧ碗水開大火入豆腐調味料煮熟滴香油幾滴就好了
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小撇步

用臘肉逼出的油很香又不會太油

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