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英子食驗室 Inès Lab
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普羅旺斯蔬菜雜燴-《料理鼠王》的版本

普羅旺斯蔬菜雜燴-《料理鼠王》的版本

描述

Ratatouille普羅旺斯蔬菜雜燴-《料理鼠王》的版本
女兒指定我複製動畫片《料理鼠王》做的一道菜-Ratatouille。
她給我看電影中不到三秒的畫面,我做的還不錯!
料理鼠王小米就是做了這道Ratatouille家常菜,讓嚴厲的美食評論家Ego回想起小時候對媽媽的回憶,而非常驚豔。

87 說讚

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 新鮮番茄一個和義大利新鮮番茄醬一起攪打成泥,倒入烤盤。

  • 綠櫛瓜、黃櫛瓜、茄子各一條,切成薄片,交替擺入烤盤。

    櫛瓜、黃櫛瓜茄子各一條,切成薄片,交替擺入烤盤。

  • 灑上普羅旺斯香料鹽,淋上橄欖油。

  • 放入烤箱,175度烤20分鐘。

    放入烤箱,175度烤20分鐘。

小撇步

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英子食驗室 Inès Lab 2 食譜 3 粉絲

英子食驗室 Inès Lab "英"是媽媽的名字,"英子"表示我是媽媽的孩子。我傳承了媽媽的好手藝,加上我的創意。Keep cooking!

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