零廚藝~涼拌海菜 自然好油x茶籽堂

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海菜有著豐富的膠質和纖維質對人體很好.搭配茶籽堂的苦茶油.採用天然食材.吃得更加安心

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

海菜 100g
茶籽堂苦茶油 1匙
青蔥 1支
蒜末 3顆
白醋 1匙
嫩薑末 2小片
1匙
味霖 1匙
鹽巴 1匙
芝麻香油 1匙
  • 1滾水先燙過....
  • 2燙過的海菜.用備好的冰水做冰鎮.增加海菜的脆度
  • 3放入蔥末.蒜末.薑末.還有所有調味料和苦茶油.拌勻
  • 4簡單營養的涼拌海菜~完成

小撇步

快到自然好油料理活動網站http://pr.icook.tw/chatzutang
茶籽堂,推動茶籽文化、發揚人文藝術之美、讓世界看見台灣www.chatzutang.com

2015/07/06 發表 3,921 瀏覽

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