常備菜簡單做-簡易味噌醃黃瓜

描述
【飛田和緒老師的常備菜】
醃小黃瓜的變化很多,可以用醋、砂糖、醬油,也可以用粗鹽加昆布,或是魚露、蒜頭。這裡示範的是用味噌醃漬,簡單動動手,夏天就是一道可快速上桌的小菜囉~
飛田和緒經典暢銷作《常備菜》http://www.books.com.tw/activity/2015/06/preserved/
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醃小黃瓜的變化很多,可以用醋、砂糖、醬油,也可以用粗鹽加昆布,或是魚露、蒜頭。這裡示範的是用味噌醃漬,簡單動動手,夏天就是一道可快速上桌的小菜囉~
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