咖哩肉末炒薯丁【牛頭牌咖哩新食代】
大人、小朋友最愛的就是肉末拌飯的好滋味，一次就可以吃一大碗！現在牛頭牌更把咖哩與沙茶醬做了最完美的結合，推出了最新的咖哩炒醬口味。珍貴的日式咖哩，香醇微辣口感加上令人讚不絕口的沙茶好滋味，與肉末、馬鈴薯快炒提味，變化出一道令大朋友、小朋友齒頰留香的咖哩肉末炒薯丁。想吃了吧！讓我們現在就趕快拿出牛頭牌咖哩炒醬，隨著以下的簡單步驟，動手做出大朋友、小朋友都愛的咖哩肉末炒薯丁吧！
食材
絞肉
250g
馬鈴薯(大)
1顆
蒜末
1小匙
蔥花
1大匙
辣椒
1條
調味料
牛頭牌咖哩炒醬
1大匙
白胡椒粉
少許
米酒
2小匙
醬油
1小匙
水
3大匙
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1 食材大集合。 -
2 將馬鈴薯削皮切成丁狀。
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3 放入電鍋中蒸(外鍋加入半杯水)。
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4 鍋中加入1匙油爆香蒜末與蔥白。
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5 加入絞肉與辣椒炒到肉的香氣出來。
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6 鍋邊嗆入米酒、醬油，加入馬鈴薯丁翻炒。
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7 加入牛頭牌咖哩炒醬、胡椒粉、3大匙水，開中火翻炒。
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8 起鍋前加入蔥花拌一拌。
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9 完成盛盤。
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10 牛頭牌咖哩炒醬不添加防腐劑、人工色素，嚴選日本上等咖哩粉，香氣持久，口感濃郁，使料理增添獨特的鮮甜口感，讓料理美味即刻升級唷!
小撇步
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