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簡單的乾煎,就能提升白帶魚的香氣,外表煎到洽洽,配白飯很下飯!

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時間
20 分鐘
食材
白帶魚(鹹)
1條
檸檬(金桔)
1(4)顆
  • 1
    白帶魚去頭尾、內臟,並刷洗表面。
  • 2
    將魚切段(約3-4公分寬)。
  • 3
    起鍋,放少許油,油熱後放入魚塊,以中小火煎至雙面金黃色即可。
  • 4
    起鍋,金桔清洗後切半,擺盤即完成。
  • 5
    (雙面金黃色)
2015/07/03 發表 4,324 瀏覽
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