香煎白帶魚

Feng  Lin
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描述

簡單的乾煎,就能提升白帶魚的香氣,外表煎到洽洽,配白飯很下飯!

歡迎您來逛逛喔~
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時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 白帶魚去頭尾、內臟,並刷洗表面。

    白帶魚去頭尾、內臟,並刷洗表面。

  • 將魚切段(約3-4公分寬)。

    將魚切段(約3-4公分寬)。

  • 起鍋,放少許油,油熱後放入魚塊,以中小火煎至雙面金黃色即可。

    起鍋,放少許油,油熱後放入魚塊,以中小火煎至雙面金黃色即可。

  • 起鍋,金桔清洗後切半,擺盤即完成。

    起鍋,金桔清洗後切半,擺盤即完成。

  • (雙面金黃色)

    (雙面金黃色)

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